mercredi 28 mars 2012
lundi 26 mars 2012
pâte à tarte à l'huile d'olive
Pâte à tarte à l'huile d'olive
(pour plat à tarte de 28 à 30 cm de diamètre)
Ingrédients :
- 150 g de farine blanche
- 100 g de farine complète ou de sarrasin
- 1 c à c de sel fin
- 1 c à c d'herbes de Provence
- 60 ml d'huile d'olive
- 120 ml d'eau froide
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Mélanger la farine, le sel et les herbes. Ajouter l'huile, la mélanger à la fourchette.
Ajouter l'eau et la mélanger à la fourchette jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Pétrir légèrement pour former une sorte de boule.
Fariner le plan de travail et y déposer la pâte. Fariner légèrement la boule et le rouleau. Étaler en plusieurs fois en tournant en ¼ de cercle. Ne pas trop travailler la pâte.
Déposer dans le moule et laisser reposer au frais pendant 30 minutes. Piquer la pâte et en fariner légèrement le fond.
Cuire à blanc ou garnie 20 à 25 minutes 200°C / Th. 7
dimanche 25 mars 2012
Recette : Sauce aux graines de sésame
Sauce aux graines de sésame
pour 4 personnes
Avec légumes crus ou cuits, avec du bœuf
Ingrédients :
- 1 cas de sucre en poudre
- 3 cas de vinaigre de vin
- 4 cas de sauce soja légère
- 1/2 tasse de graines de sésame
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- Faites griller les graines de sésame, puis broyez-les soit au robot soit au mortier.
- Dans un saladier, mettez les graines de sésame, ajoutez le sucre, le vinaigre et le soja.
- Mélangez le tout et servez tiède avec les légumes ou comme sauce d'accompagnement pour du bœuf .
samedi 24 mars 2012
vendredi 23 mars 2012
Dicton du jour !
(enfin pas vraiment, car il ne m'inspirait pas, j'ai juste gardé les protagonistes ) :
Quand à glace il gèle à la Saint-Victorien, en pêches, en abricots il n'y a rien.
jeudi 22 mars 2012
mercredi 21 mars 2012
mardi 20 mars 2012
Ostara
kezako ? : Ostara est une fête païenne célébrée aux alentours du 21 mars (c’est-à-dire au moment de l'équinoxe de printemps) par les membres de la Wicca mais aussi plus généralement du paganisme. Il symbolise le renouveau de la vie et de la terre, après un hiver froid et dur, et le retour de la Déesse sous son visage de jeune fille et d'amante.
source : Wikipedia
source : Wikipedia
vendredi 16 mars 2012
jeudi 15 mars 2012
mercredi 14 mars 2012
Dicton du jour !
Dicton du jour : Chèvrefeuille planté à Sainte-Mathilde, fleurit dès Sainte-Clotilde.
Pour représenter le dicton du jour, j'ai dessiné la poétesse Marie de France (qui a écrit, entre autres, le "lai du chèvrefeuille") en m'inspirant du buste de son homonyme royale (fille d'Aliénor d'Aquitaine)
mardi 13 mars 2012
Humanity's madness
Aux victimes du régime de Bachar Al Assad - à tous les enfants qui tombent à cause de la folie des Hommes ...
lien du reportage sur la Syrie
Je sais que je ne dessine pas souvent pour les causes qui me tiennent à coeur, mais un reportage vient me remettre en mémoire quelque chose qui ébranle mon âme : le fait que des gens puissent faire du mal, torturer, violer, tuer des êtres sans défense...
lien du reportage sur la Syrie
lundi 12 mars 2012
dimanche 11 mars 2012
samedi 10 mars 2012
vendredi 9 mars 2012
jeudi 8 mars 2012
mercredi 7 mars 2012
mardi 6 mars 2012
lundi 5 mars 2012
dimanche 4 mars 2012
samedi 3 mars 2012
vendredi 2 mars 2012
jeudi 1 mars 2012
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